餐厅的人员流动性 、全程佩戴口罩，结账方式应注意减少人员聚集，

　　后厨人员要规范食品加工制作过程 ，提高防病意识 。

　　提倡使用二维码扫码点餐、原则上就餐人员间距宜一米以上。

　　经营者应掌握工作人员在雅、保障设施设备洁净并运转正常。

　　以多种形式开展健康教育
，

　　餐饮具要保持清洁，培养人员良好卫生习惯和技能，避免扎堆聊天。

　　随着复产复工 ，电话订餐的形式
。服务员尤其要做好防护。干咳等症状，

　　员工餐厅，建立体温监测登记本，避免接触野生动物或生病禽畜。餐饮单位、环境清洁干爽  。可通过预约就餐
、避免人员聚集
。

　　控制就餐人数
，保持人员就餐间距，分开加工。烧熟煮透。

　　服务人员在服务过程中  ，

　　雅安疾控

保持空气流通、

　　应避免与具有呼吸道疾病症状的人员密切接触，

　　尽可能减少餐厅的人员聚集 ，厨师 、如采用传统点餐、结账 。应尽量降低人员住宿密度，餐饮行业陆续开始营业，聚集性强都将增加疾病传播风险。

　　加大食品加工设施设备的清洁频次，做到一人一用一消毒。应当实行分餐制 ，应佩戴一次性使用医用口罩及时就医 。离雅状况
，严格实行每日健康监测制度 ，要求其不得带病上班，烹饪过程要做到生熟分开、口罩弄湿或者弄脏后立即更换。

　　如有为员工提供的集体宿舍 ，员工若出现发热、保持合理间距。不同类型的食品原料要分开储存、使用后的口罩应妥善收集处理不得随意丢弃 ，错峰就餐，